Questa nuova location vuole essere un nuovo polo dello shopping alimentare di lusso e deve essere apprezzata da una clientela eterogenea, con un assortimento simile a quello del mercato, dai prodotti tradizionali a quelli biologici e take way. Grazie all’uso di toni neutri, l’atmosfera è calda e confortevole, in cui il mosaico diventa un elemento focale che segna soffitti e banconi dell’area più prestigiosa del negozio.